- Elémentaire Pâtisserie, crée par Anne-Sophie DEMAI -
Issu dun Tour de France au sein des Compagnons du devoir, Anne-Sophie DEMAI acquiert un savoir-faire rigoureux au sein détablissements réputés tant en pâtisserie boutique quen dessert de restaurant.
La boutique, signée Didier VERSAVEL, designer parisien, mise sur le fait maison, par des créations fines et originales en sublimant les produits de saison.
Pâtisserie, chocolaterie, glacerie, confiserie, Tea Time et petite restauration sont à la carte.